Chili Drops – Chili Tropfen für die Schärfe nach Maß, 20 ml
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Chili Tropfen Jalapeno 20 ml (Chili Drops) – mild
Chili Tropfen Jalapeno sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Jalapeno mit einer Schärfe von 8.000 SHU (Kategorie Mild). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Jalapeno ist die mildeste Sorte in unserem Tropfen-Sortiment. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem typischen Geschmack von Chilischoten. Praktisches...
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2,40 Eur
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Chili Tropfen Cayenne 20 ml (Chili Drops) – mild
Chili Tropfen Cayenne sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Cayenne mit einer Schärfe von 30.000 SHU (Kategorie Mild). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Cayenne ist die klassische Chilisorte, aus der Cayennepfeffer hergestellt wird. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem typischen Geschmack von Chilischoten....
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Chili Tropfen Peters Pepper Orange 20 ml (Chili Drops) – mild
Chili Tropfen Peters Pepper Orange sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Peters Pepper Orange mit einer Schärfe von 20.000 SHU (Kategorie Mild). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Peters Pepper Orange ist eine ungewöhnliche orange Chilisorte mit milder Schärfe und fruchtigem Geschmack. Schon ein Tropfen macht dein Essen...
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Chili Tropfen Habanero Red 20 ml (Chili Drops) – extra scharf
Chili Tropfen Habanero Red sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Habanero Red mit einer Schärfe von 250.000 SHU (Kategorie Extra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die rote Habanero gehört zu den beliebtesten Superhot-Chilis. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem typischen Geschmack von Chilischoten....
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Chili Tropfen Habanero Orange 20 ml (Chili Drops) – extra scharf
Chili Tropfen Habanero Orange sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Habanero Orange mit einer Schärfe von 300.000 SHU (Kategorie Extra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die orange Habanero ist die klassische Habanero-Sorte mit typischem zitrusartig-fruchtigem Aroma und sehr kräftiger Schärfe. Schon ein Tropfen macht dein...
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Chili Tropfen Jolokia Red 20 ml (Chili Drops) – extra scharf
Chili Tropfen Jolokia Red sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Jolokia Red mit einer Schärfe von 1.000.000 SHU (Kategorie Extra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die Bhut Jolokia, auch bekannt als Ghost Pepper, gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem typischen...
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Chili Tropfen Naga Morich 20 ml (Chili Drops) – extra scharf
Chili Tropfen Naga Morich sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Naga Morich mit einer Schärfe von 1.000.000 SHU (Kategorie Extra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die Naga Morich ist eine Superhot-Chili aus Bangladesch und Nordostindien und mit der Jolokia verwandt. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem...
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Chili Tropfen Jolokia Yellow 20 ml (Chili Drops) – extra scharf
Chili Tropfen Jolokia Yellow sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Jolokia Yellow mit einer Schärfe von 800.000 SHU (Kategorie Extra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die gelbe Jolokia ist eine seltenere Variante der Ghost Pepper mit fruchtigerem Geschmack und einer ähnlich extremen Schärfe wie die rote Jolokia. Schon ein...
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Chili Tropfen Carolina Reaper 20 ml (Chili Drops) – ultra scharf
Chili Tropfen Carolina Reaper sind ein flüssiger Extrakt (Chili-Extrakt) aus frischen Chilischoten der Sorte Carolina Reaper mit einer Schärfe von 1.500.000 – 2.000.000 SHU (Kategorie Ultra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die Carolina Reaper stand viele Jahre im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der Welt. Schon ein Tropfen macht...
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Chili Tropfen Trinidad Scorpion 20 ml (Chili Drops) – ultra scharf
Chili Tropfen Trinidad Scorpion sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Trinidad Scorpion mit einer Schärfe von 1.800.000 SHU (Kategorie Ultra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Die Trinidad Scorpion stammt von der Insel Trinidad und ist eine der schärfsten Chilis der Welt. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem...
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Chili Tropfen Dragon’s Breath 20 ml (Chili Drops) – ultra scharf
Dragon Breath Chili Tropfen sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Dragon’s Breath mit einer Schärfe von 1.800.000 – 2.200.000 SHU (Kategorie Ultra). Sie sind 100 % RAW, kalt gepresst und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Dragon’s Breath (Drachenatem) ist eine walisische Chilisorte und gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Schon ein Tropfen macht dein Essen...
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6,20 Eur
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Chili Tropfen Mini-Geschenkset 2 x 20 ml (Chili Drops)
Chili Tropfen Chili Drops im Mini-Geschenkset 2× 20 ml in einer roten Schachtel. Stell dir dein Mini-Set nach deinem Geschmack zusammen – aus den Chili Tropfen Jalapeno, Cayenne, Habanero, Jolokia, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper oder Dragon’s Breath. Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant, mit dem typischen Geschmack von Chilischoten. Ein kleines, originelles Chili Geschenk für jeden...
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0,40 Eur
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Chili Tropfen Geschenkset 6 x 20 ml (Chili Drops)
Chili Tropfen im Geschenkset 6× 20 ml – eine schön bedruckte Schachtel mit 6 Sorten Chili Drops von leicht bis ultrascharf: Jalapeno, Cayenne, Habanero, Jolokia, Trinidad Scorpion und Carolina Reaper. Beim gemeinsamen Essen kann so jeder die passend scharfen Tropfen wählen und sie genau dosieren. 100 % RAW Chili-Extrakt. Das ideale Chili Geschenk.
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24,90 Eur
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Chili Schlüsselanhänger für Chili Tropfen 20 ml (Chili Drops)
Der Chili Schlüsselanhänger Chili Drops ist eine robuste, bedruckte Hülle aus textilem Neopren für ein 20-ml-Fläschchen Chili Tropfen. Unterwegs oder im Restaurant fehlt dir die richtige scharfe Chili? Häng den Schlüsselanhänger an Tasche, Schlüssel oder Gürtel – und du hast deine Chili immer dabei. Dazu wählst du Chili Drops nach deinem Geschmack, oder – falls du schon ein Fläschchen hast –...
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2,90 Eur
Chili Drops – Tropfen Chili für die Schärfe nach Maß
Chili Drops (auch Chili Tropfen, Tropfen Chili oder Chili Saft genannt) sind die praktischste Art, Essen genau nach deinem Geschmack zu würzen. Es handelt sich um flüssige Extrakte aus frischen Chilischoten, die kaltgepresst werden. Sie sind zu 100 % RAW und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Anders als Chiliflocken oder Chilipulver verteilt sich der flüssige Extrakt gleichmäßig im Gericht, und du dosierst die Schärfe Tropfen für Tropfen. Das 20-ml-Fläschchen passt in jede Jackentasche, du hast es also auch unterwegs oder im Restaurant dabei.
So wählst du Chili Tropfen nach Schärfe
Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen: Je höher die Zahl, desto schärfer die Tropfen. Unsere Chili Drops gibt es in vier Schärfestufen:
| Stufe | Schärfe | Chili Drops |
|---|---|---|
| MILD – leicht scharf | 8.000 SHU | Jalapeno |
| MEDIUM – mittelscharf | 20.000 – 30.000 SHU | Peters Pepper Orange, Cayenne |
| EXTRA – extra scharf | 250.000 – 300.000 SHU | Habanero Red, Habanero Orange |
| ULTRA – ultra scharf | 800.000 – 2.200.000 SHU | Jolokia Yellow, Jolokia Red, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath |
Wenn du gerade erst mit scharfem Essen anfängst, greif zu Jalapeno oder Cayenne. Wer Erfahrung hat, probiert Habanero. Die Superhot-Sorten (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath) sind für alle gedacht, die extreme Schärfe lieben: Dosiere sie wirklich nur tropfenweise.
Wofür sich Chili Tropfen eignen
- für Suppen, Gulasch und Soßen,
- für Marinaden zu Fleisch, Fisch und Gemüse,
- auf Pizza, in Nudelgerichten und Risotto,
- in Dips, Salsa und Salatdressings,
- in pikanten Drinks wie Bloody Mary,
- in Rührei, Guacamole oder aufs Sandwich.
Tipp: Gib den Tropfen schon beim Kochen dazu, rühre um und probiere erst dann. Die Schärfe entfaltet sich nach und nach, darum lieber Tropfen für Tropfen nachlegen.
Welche Chili Drops zu welchem Gericht
| Gericht | Empfohlene Sorte |
|---|---|
| Suppen, Rührei, Nudeln | Jalapeno, Cayenne |
| Gulasch, Marinaden für Fleisch und Fisch | Cayenne, Habanero |
| Pizza, Burger, Dips und Salsa | Jalapeno, Peters Pepper Orange, Habanero |
| Pikante Drinks (zum Beispiel Bloody Mary) | Jalapeno, Cayenne |
| Extrem scharfe Gerichte für Profis | Carolina Reaper, Trinidad Scorpion, Dragon’s Breath |
Praktisch ist auch, dass jeder am Tisch seine eigene Schärfe wählt: Stell einfach mehrere Fläschchen in verschiedenen Stufen hin, und alle würzen nach.
Chili Tropfen als Geschenk oder für unterwegs
Mehrere Sorten probieren? Dafür gibt es das Mini-Geschenkset mit 2 × 20 ml oder das Geschenkset mit 6 × 20 ml. Das Fläschchen trägst du in der Neopren-Hülle, dem Chili Schlüsselanhänger für Chili Drops. Weitere Ideen findest du bei den Chili Geschenken und bei den Chili Schlüsselanhängern.
Sicherheit und Aufbewahrung
Chili Tropfen sind ein sehr starkes Konzentrat, halte sie von Kindern fern. Bewahre sie dunkel und kühl auf. Nach dem Umgang wasche dir die Hände und fasse dir nicht an die Augen.
Häufige Fragen zu Chili Drops
Was sind Chili Drops (Chili Tropfen)?
Ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten, hergestellt durch Kaltpressung. Er enthält nur Chilischoten und Speisesalz.
Wie viele Tropfen Chili soll ich nehmen?
Beginne mit einem Tropfen, rühre um und probiere. Bei den Superhot-Sorten reicht ein Tropfen für einen ganzen Topf.
Welche Chili Tropfen sind am mildesten?
Jalapeno mit 8.000 SHU. Sie eignen sich auch für Einsteiger.
Welche Chili Tropfen sind am schärfsten?
Dragon’s Breath mit 1.800.000 – 2.200.000 SHU, dicht gefolgt von Carolina Reaper und Trinidad Scorpion.
Was bedeutet 100 % RAW?
Der Extrakt wird kaltgepresst und nicht erhitzt.
Was ist der Unterschied zwischen Chili Tropfen, Soße und Pulver?
Tropfen dosierst du einzeln, und sie verteilen sich gleichmäßig im Essen. Wenn du lieber eine Soße möchtest, schau bei den Chilli Saucen vorbei, für getrocknete Schoten und Chilipulver bei den Getrockneten Chilis.
Brauchen Sie Hilfe bei der Auswahl?
Es wäre uns eine Ehre, das richtige Chili für Sie zu finden :)
