Chili Tropfen Habanero Red 20 ml (Chili Drops) – extra scharf

Habanero Chili Tropfen – Chili Drops Habanero Red, 250.000 SHU

Chili Tropfen Habanero Red sind ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten der Sorte Habanero Red. Wir stellen sie im Kaltpressverfahren her, sie sind 100 % RAW und enthalten nur Chilischoten und Speisesalz. Mit einer Schärfe von 250.000 SHU gehören sie zur Kategorie Extra.

Chili Drops sind die praktischste Art, dein Essen genau nach deinem Geschmack zu würzen: Schon ein Tropfen macht dein Essen pikant – mit dem typischen Geschmack von Chilischoten. Anders als getrocknete Chili oder Chilipulver verteilen sich flüssige Chili Tropfen gleichmäßig im Essen, brennen nicht an und du kannst die Schärfe genau dosieren.

Die Chilisorte Habanero Red

Die rote Habanero gehört zu den beliebtesten Superhot-Chilis. Sie hat ein ausgeprägtes fruchtiges, leicht tropisches Aroma und eine sehr kräftige Schärfe.

Wozu passen Chili Tropfen?

• in Suppen, Gulasch und Saucen
• in Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse
• auf Pizza, in Pasta und Risotto
• in Dips, Salsas und Salatdressings
• in Drinks – zum Beispiel in eine Bloody Mary oder scharfe Cocktails
• für unterwegs und ins Restaurant – das kleine 20-ml-Fläschchen passt in jede Hosentasche

Tipp: Ein Tropfen in Chili con Carne, Gulasch, die Marinade für Chicken Wings, in Salsa oder in eine Bloody Mary.

Für wen sind sie?

Für erfahrenere Chili-Fans, denen normale Saucen nicht reichen und die ein richtiges Feuer mit fruchtigem Geschmack suchen. Wenn du dir nicht sicher bist, welche Schärfe du wählen sollst, starte mit den milderen Tropfen Jalapeno oder Cayenne und arbeite dich nach und nach zu Habanero und den Superhot-Sorten vor.

Produktdetails

• Zutaten: Chilischoten 85 %, Salz
• Herstellung: flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten, 100 % RAW, kalt gepresst
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 20 ml
• Schärfe: 250.000 SHU (Extra)

Schärfe auf einen Blick

Die Schärfe wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Unsere Chili Tropfen reichen von milden Mild-Sorten (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper) über Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) bis hin zu Ultra-scharfen Superhot-Sorten (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Sicherheit und Lagerung

ACHTUNG – sehr starkes Konzentrat, vor Kindern schützen. Dunkel und kühl lagern. Dosiere die Tropfen einzeln, am besten während des Kochens direkt ins Essen, und probiere erst nach dem Umrühren. Wasch dir nach dem Gebrauch die Hände und fass dir nicht in die Augen.

Häufige Fragen

Was sind Chili Tropfen (Chili Drops)?
Ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten. Die Tropfen Habanero Red enthalten nur Chilischoten der Sorte Habanero Red und Speisesalz.

Wie scharf sind die Chili Tropfen Habanero Red?
250.000 SHU, Kategorie Extra.

Wie viele Tropfen soll ich verwenden?
Starte mit einem Tropfen, rühr um und probiere. Bei Superhot-Sorten reicht ein Tropfen für den ganzen Topf.

Wie lagere ich Chili Drops?
Dunkel und kühl, außerhalb der Reichweite von Kindern.

Chilli Manufaktura

Wir sind die Chilli Manufaktura. Neben Chili Tropfen findest du bei uns Chili Saucen, Chili Mash, Chilipasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen, getrocknete Chilischoten und Geschenksets. Chili Drops sind auch als Geschenk beliebt – probier das Geschenkset 6× 20 ml oder das Mini-Set 2× 20 ml mit Sorten nach deiner Wahl.