Eingelegte Chili Carolina Reaper, Jolokia und Jalapeno 100 g – ultra scharf
Eingelegte Chili Carolina Reaper mit Jolokia und Jalapeno sind frische Chilischoten (Carolina Reaper, Jolokia, Habanero, Jalapeno-Scheiben) in einem süß-sauren Aufguss – eingelegt und sterilisiert, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Schärfe bis zu 2.000.000 SHU (Carolina Reaper), ca. 1.000.000 SHU (Jolokia), Kategorie Ultra.
Eingelegte Chilischoten sind der einfachste Weg, deinem Essen Biss, süß-sauren Geschmack und Schärfe auf einmal zu geben.
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Carolina Reaper, Jolokia und Jalapeno
Die Carolina Reaper stand lange im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der Welt, die Jolokia (Ghost Pepper) aus Indien steht ihr kaum nach. Habanero bringt Fruchtaroma, Jalapeno eine frische Note.
Wozu passen eingelegte Chilis?
- ein Stückchen in einen großen Topf Gulasch oder Suppe
- der Aufguss tropfenweise in Soßen und Marinaden
- fein gehackt ins Chili con Carne
- als extremes Geschenk für Schärfe-Fans
Tipp: Gieß den Aufguss nicht weg – ein paar Löffel des süß-sauren Suds geben Salatdressing, Marinade oder Soße eine pikante Note.
Für wen ist es?
Nur für Chili-Profis, Superhot-Sammler und Chili-Challenges mit Freunden. Einsteigern empfehlen wir eingelegte Jalapeno oder Cayenne. Eingelegte Chili sind außerdem ein beliebter Bestandteil unseres 3-teiligen Chili Geschenksets.
Produktdetails
- Zutaten: Chilischoten Carolina Reaper, Jolokia, Habanero und Jalapeno-Scheiben (50 g pro 100 g), Wasser, Essig, Zucker, Salz
- Schärfe: bis zu 2.000.000 SHU (Carolina Reaper), ca. 1.000.000 SHU (Jolokia) (Ultra)
- Verarbeitung: eingelegt, sterilisiert
- Ohne: Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe
- Ursprungsland: Slowakei
- Inhalt: 100 g (Abtropfgewicht 50 g)
- Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 156 kJ / 37 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 1,7 g |
Schärfe auf einen Blick
Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Unsere eingelegten Chilis reichen von Mild (grüne Jalapeno 8.000 – 10.000 SHU, Cayenne 30.000 SHU) über Extra (Habanero, 300.000 SHU) bis zur Ultra scharfen Mischung aus Carolina Reaper, Jolokia, Habanero und Jalapeno.
Sicherheit
Das Produkt ist scharf – bei Superhot-Sorten fängst du am besten mit einem kleinen Stück an. Wasch dir nach dem Anfassen der Schoten die Hände und fass dir nicht in die Augen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Häufige Fragen
Wie scharf ist diese eingelegte Chili?
Bis zu 2.000.000 SHU (Carolina Reaper), ca. 1.000.000 SHU (Jolokia), Kategorie Ultra.
Worin sind die Chilis eingelegt?
In einem süß-sauren Essigaufguss – nicht in Öl. Die genauen Zutaten findest du in den Produktdetails.
Enthalten sie Konservierungsstoffe?
Nein, die Schoten sind sterilisiert, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.
Wie lange halten sie nach dem Öffnen?
Bewahre das geöffnete Glas im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb von 1 Monat. Ungeöffnet trocken und ohne direkte Sonne lagern.
Chilli Manufaktura
Wir sind die Chilli Manufaktura. Neben eingelegten Chilis und Chiliölen findest du bei uns Chili Saucen, Chili Drops, Chilipasten, getrocknete Chili, Chili Marmeladen, Schlüsselanhänger und Geschenksets – zum Beispiel das 3-teilige Set, für das du eingelegte Chili, Chili Marmelade und Chili Mash selbst auswählst.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie: | Eingelegte und Chiliöle |
| Parameter/info: | ULTRA hot |
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Es wäre uns eine Ehre, das richtige Chili für Sie zu finden :)
6,90 Eur
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