Chili Marmelade Pflaume 150 g (Chili Jam) – mild

Pflaumen Chili Marmelade 150 g – pikanter Chili Jam

Pflaumen Chili Marmelade (PLUM Chili Jam) ist eine fruchtige Chili Marmelade, die erst süß schmeckt und dann nur angenehm wärmt. Die Schärfe ist sanft, wirklich nur pikant – diese scharfe Marmelade schaffen auch Chili-Einsteiger. Ohne Chemie, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel.

Unsere Chili Marmeladen stellen wir von Hand in kleinen Chargen nach traditionellen hausgemachten Rezepten her. Sie passen zu süßen Gerichten ebenso wie zu Fleisch und Käse – wenn du in der Küche gerne experimentierst, ist dir ein neues Genusserlebnis sicher.

Geschmack

Voller, dunkler Pflaumengeschmack mit einer Prise Zimt – wie ehrliches hausgemachtes Pflaumenmus von Oma. Die Chili Carolina Reaper bringt einen sanft wärmenden Funken, der sich langsam ausbreitet.

Wozu passt die Pflaumen Chili Marmelade?

• Pfannkuchen, Buchteln und Pancakes
• Kuchen und Hefegebäck
• Ente, Schweine- und Rindfleisch
• geräucherter und gereifter Käse
• Soßen zu Braten

Tipp: Pflaumen und Chili passen hervorragend zu Fleisch: Gib einen Löffel Marmelade in den Bratensaft von Ente oder Schweinebraten oder serviere sie zu geräuchertem Käse.

Für wen ist es?

Für alle, die fruchtige Marmeladen mit dem gewissen Extra lieben – auch für alle, die sonst nichts Scharfes essen. Chili Jam ist außerdem ein beliebtes kleines Geschenk, zu dem eine Flasche Wein oder ein Käsebrett gut passt. Probier auch die anderen Sorten: Apfel mit Zimt, Pflaume mit Mohn, Aprikose, Aprikose mit Mango, Erdbeere mit Goji.

Produktdetails

• Zutaten: Pflaumen, Zucker, Chilischoten Carolina Reaper 0,5 %, Zimt, Säureregulator Citronensäure
• Schärfe: mild, pikant – brennt nicht stark, wärmt nur
• Ohne: Chemie, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel
• Herstellung: von Hand, in kleinen Chargen
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 150 g
• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank bei höchstens 5 °C aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Auch wenn die Marmelade die Superhot-Chili Carolina Reaper enthält, macht sie nur 0,5 % aus – deshalb ist die Schärfe am Ende mild (Mild). Frucht und Schärfe sind so abgestimmt, dass der Geschmack im Vordergrund steht und die Chili nur angenehm wärmt.

Lagerung

Das Produkt ist scharf. Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei höchstens 5 °C aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Häufige Fragen

Ist die Chili Marmelade sehr scharf?
Nein, sie ist nur pikant – brennt nicht stark, wärmt nur. Auch Einsteiger kommen damit gut zurecht.

Wozu isst man Chili Marmelade?
Zu Pfannkuchen, Pancakes und Kuchen, aber auch zu gegrilltem Käse, Geflügel oder Rindfleisch.

Wie lange hält sie nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Chilli Manufaktura

Wir sind die Chilli Manufaktura. Neben Chili Marmeladen findest du bei uns Chili Saucen, Chili Drops, Chilipasten und Pürees, getrocknete Chili und Chili Gewürze, eingelegte Chili, Chili Schlüsselanhänger und Chili Geschenksets – zum Beispiel das 3-teilige Set, für das du Chili Marmelade, Chili Mash und eingelegte Chili selbst auswählst.