Cabernet Chili Sauce mit Trauben 100 ml – extra scharf

CABERNET – Chili Sauce mit Trauben zu Wild und Steak

Die Cabernet Chili Sauce ist eine scharfe Sauce mit Trauben der Sorte Cabernet Sauvignon und einem feinen Cabernet-Aroma. Sie verbindet die fruchtige Fülle der Trauben mit einer Schärfe von bis zu 100.000 SHU, für die drei Chilisorten sorgen: Habanero, Carolina Reaper und Jalapeno.

Sie ist eine extra scharfe Sauce, wie gemacht für herzhafte Fleischgerichte – vor allem für Wild. Jäger und Winzer haben sie längst für sich entdeckt, aber sie ist auch für alle ideal, die eine kräftige Sauce zu Steak oder Gulasch suchen.

Geschmack

Der Geschmack ist voll und dunkel-fruchtig, mit feinen weinigen Noten der Cabernet-Sauvignon-Trauben. Paprika gibt der Sauce Körper, und die Chilimischung sorgt für eine kräftige, länger anhaltende Schärfe. Passt hervorragend zu einem Glas Rotwein.

Wozu passt es?

• zu Wild – Wildschwein, Hirsch und Reh
• zu Rindersteak und Braten
• zu Gulasch und Schmorgerichten
• zu Burgern
• zu gegrilltem Gemüse
• als Zutat für die Bratensauce

Tipp: Gib einen Teelöffel CABERNET in den Bratensatz oder in die Rotweinsauce zum Wild – die Sauce bekommt Tiefe und eine feine Wärme.

Für wen ist es?

Für wen ist die CABERNET? Für Jäger, Winzer und alle, die ehrliche Fleischgerichte lieben. Die Chili Sauce mit Trauben ist auch ein beliebtes Geschenk – zu einer Flasche guten Rotweins oder zum Jagdessen. Wenn du eine mildere fruchtige Sauce zu Wild suchst, probier auch unsere Pflaumen-Sauce PLUM, die genauso gut zu Wildschwein oder Reh passt.

Produktdetails

• Zutaten: Chilischoten 60 % (Habanero, Carolina Reaper, Jalapeno), Cabernet-Sauvignon-Trauben 20 %, Paprika, Essig, Zucker, Speisesalz
• Schärfe: bis zu 100.000 SHU (Extra)
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 100 ml

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Unsere Saucen teilen wir in die Stufen Mild (mild), Medium (mittelscharf), Extra (extra scharf) und Ultra (ultrascharf) ein, damit du ganz leicht deine passende findest.

Häufige Fragen

Enthält die Sauce Essig?
Ja, aber nur in einer minimalen Menge – geschmacklich merkst du ihn in der Sauce nicht.

Enthält die CABERNET Chili Sauce Wein?
Wein steht nicht in den Zutaten – die Sauce enthält Cabernet-Sauvignon-Trauben, die ihr das feine Cabernet-Aroma geben.

Welche Sauce passt zu Wild?
Die CABERNET wurde genau für Wild, Steaks und Gulasch entwickelt.

Wie scharf ist sie?
Bis zu 100.000 SHU, also eine extra scharfe Sauce – dosier sie mit Bedacht.

Wie lagere ich die Sauce?
Trocken und vor Wärme und Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

Chilli Manufaktura

Wir sind die Chilli Manufaktura. Bei uns findest du Chili Saucen von der milden Jalapeno bis zur ultrascharfen Carolina Reaper, außerdem Chili Drops, Chili Mash Pasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen, getrocknete Chilischoten und Geschenksets. Wenn du dich nicht entscheiden kannst, probier unser Geschenkset, das du dir mit Saucen nach deinem Geschmack zusammenstellst.

Unsere Chili Saucen stellen wir in der Chilli Manufaktura her.