Chili Girlande (Ristra) 24 Bird’s Eye Chilischoten 15 cm

Chili Girlande (Ristra) – Bund mit 24 Bird’s eye Chilischoten

Die Chili Girlande, in Mexiko Ristra genannt, besteht aus 24 Bird’s eye Chilischoten an einer 15 cm langen Schnur. Sie ist eine traditionelle Art, Chilischoten aufzubewahren – man hängt sie an einen warmen, trockenen Ort, damit die Schoten trocknen und sich auch später noch verwenden lassen.

In der Küche nutzt du sie zum Kochen und Würzen, gleichzeitig ist sie eine schöne Deko für die Küche. Wir versenden die Girlanden in dem Trocknungszustand, den sie zum Zeitpunkt der Bestellung haben.

Wie entsteht eine Chili Girlande?

Die Chilischoten werden am Stiel so auf einen Faden gefädelt, dass sie nach unten hängen. Oben kommt ein Knoten zum Aufhängen hin. Die Ristra wird in die Sonne oder in der Küche an einen warmen, trockenen Ort gehängt, wo die Schoten nach und nach trocknen.

Die Bird’s eye Chili

Die Bird’s eye ist eine kleine, schlanke Chilischote, die vor allem in der asiatischen Küche beliebt ist. Sie hat eine mittlere Schärfe von etwa 50.000 SHU und einen ausgeprägten, klaren Chili-Geschmack.

Wozu passt es?

• in asiatische Gerichte, Currys und Wok-Gerichte
• in Suppen, Gulasch und Soßen
• in selbst gemachtes Chiliöl und Chili-Essig
• zum Herstellen von eigenem Chili Gewürz – die Schoten einfach zerkleinern
• als Deko für die Küche oder als Geschenk

Produktdetails

• Inhalt: 24 Stück Bird’s eye Chilischoten
• Länge: 15 cm
• Schärfe: 50.000 SHU (Medium)
• Verwendung: zum Kochen und Würzen, Deko für die Küche
• Zustand: je nach Trocknungsstand zum Zeitpunkt der Bestellung

Schärfe auf einen Blick

Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Unsere Chili-Gewürze reichen von Mild (Jalapeno) über Medium (Cayenne) und Extra (Habanero) bis zu den Ultra scharfen Superhot-Sorten (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Sicherheit

Superhot-Sorten dosierst du am besten prisenweise und probierst erst nach dem Umrühren. Nach dem Umgang mit getrockneter oder gemahlener Chili wasch dir die Hände, fass dir nicht in die Augen und bewahre das Gewürz außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Häufige Fragen

Wo hänge ich die Chili Girlande auf?
An einem warmen, trockenen Ort – in der Sonne oder in der Küche.

Ist die Girlande schon getrocknet?
Wir versenden sie in dem Trocknungszustand, den sie zum Zeitpunkt der Bestellung hat.

Wie scharf sind die Chilischoten?
Mittelscharf, etwa 50.000 SHU.

Chilli Manufaktura

Wir sind die Chilli Manufaktura. Neben Chili-Gewürzen findest du in unserem Sortiment Chili Saucen, Chili Tropfen (Chili Drops), Chili Mash Pasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen und Geschenksets. Chili-Gewürze sind auch als Teil unserer Chili Geschenkboxen sehr beliebt.