Jolokia Bhut Chilipulver 5 g – gemahlene Chili
Jolokia Bhut Chilipulver (gemahlene Chili) besteht aus gemahlenen, getrockneten Jolokia Bhut Chilis in Form eines feinen Pulvers. Schärfe 800.000 – 1.000.000 SHU (Kategorie Ultra). Du kannst das Pulver nach deinem Geschmack und gewünschter Schärfe zum Würzen beim Kochen oder direkt auf fertige Gerichte verwenden.
Neben der extremen Schärfe bietet es ein angenehm fruchtiges, leicht süßliches Aroma. Gemahlene Chili verteilt sich gleichmäßig im Essen, sodass du die Schärfe ganz einfach prisenweise dosierst. Es ist die reinste Form von Chili Gewürz – ohne Zusätze, nur gemahlene Chilis.
Die Chili Jolokia Bhut
Die Bhut Jolokia, auch als Ghost Pepper bekannt, gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe baut sich langsam auf und hält lange an.
Wozu passt Chilipulver?
- in Suppen, Gulasch und Saucen
- in Marinaden und Würzmischungen für Fleisch
- in selbst gemachte Chili Saucen, Chiliöle und Dips
- auf Pizza, Pasta und Pommes
- in Grillgewürze
- in selbst gemachtes Chilisalz
Tipp: Jolokia Bhut Chilipulver ist ideal für Curry, Gulasch, Chili con Carne und Suppen – immer in kleinen Mengen.
Für wen ist es?
Für die erfahrensten Chili-Fans, Sammler von Superhot-Sorten und für Chili-Challenges mit Freunden. Unsere Chilipulver sind außerdem Teil unserer Chili Geschenkboxen No.2, No.5 und No.6.
Produktdetails
- Zutaten: gemahlene getrocknete Jolokia Bhut Chilis 100 % (Chilipulver)
- Sorte: Jolokia Bhut
- Schärfe: 800.000 – 1.000.000 SHU (Ultra)
- Ursprungsland: Slowakei
- Inhalt: 5 g
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2091 kJ / 501 kcal |
| Fett | 17,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 7,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Schärfe auf einen Blick
Die Schärfe von Chili wird in SHU (Scoville Heat Units) gemessen. Unsere Chili Gewürze bieten wir von mildem Mild (Jalapeno) über Medium (Cayenne) und Extra (Habanero) bis zu Ultra scharfen Superhot-Sorten an (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Sicherheit
Dosiere Superhot-Sorten prisenweise und probiere erst nach dem Umrühren. Wasch dir nach dem Umgang mit getrockneter oder gemahlener Chili die Hände, fass dir nicht in die Augen und bewahre das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Häufige Fragen
Wie scharf ist Jolokia Bhut Chilipulver?
800.000 – 1.000.000 SHU, Kategorie Ultra.
Enthält das Pulver Zusätze?
Nein, nur gemahlene getrocknete Chilis.
Wie viel Pulver soll ich verwenden?
Beginne mit einer kleinen Prise, rühre um und probiere. Bei Superhot-Sorten reicht eine Prise für einen ganzen Topf.
Chilli Manufaktura
Wir sind die Chilli Manufaktura. Neben Chili Gewürzen findest du in unserem Sortiment Chili Saucen, Chili Tropfen (Chili Drops), Chili Mash Pasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen und Geschenksets. Chili Gewürz ist auch als Teil unserer Chili Geschenkboxen sehr beliebt.
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